Top các món ngon trong tiệc cưới được yêu thích nhất hiện nay

Một buổi tiệc cưới trọn vẹn không chỉ đến từ không gian sang trọng hay âm nhạc du dương, mà còn nằm ở các món ngon trong tiệc cưới – yếu tố quyết định ấn tượng của khách mời. Việc lựa chọn các món ăn cho tiệc cưới phù hợp giúp thể hiện sự tinh tế và gu ẩm thực của cô dâu chú rể. Hiểu được điều này, Trung tâm tiệc cưới Pandora Center xin chia sẻ đến bạn top các món ngon trong tiệc cưới được yêu thích nhất hiện nay phù hợp với khẩu vị của nhiều vùng miền.

1. Tổng hợp các món ngon trong tiệc cưới được ưa chuộng nhất

Một thực đơn các món ngon trong tiệc cưới thường bao gồm 3 phần chính: món khai vị – món chính – tráng miệng. Mỗi phần đều có vai trò riêng trong việc dẫn dắt hương vị, mang lại trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ cho thực khách.

1.1. Các món ngon khai vị trong tiệc cưới

Mở đầu các món ngon trong tiệc cưới, món khai vị luôn giữ vai trò mở đầu ấn tượng, giúp đánh thức vị giác và tạo cảm hứng cho thực khách trước khi bước vào phần món chính. Những món ăn cho tiệc cưới ở phần khai vị thường mang hương vị thanh nhẹ, dễ ăn, phù hợp với nhiều độ tuổi và khẩu vị khác nhau.

Một số món ngon đãi tiệc đám cưới phổ biến cho phần khai vị mà Pandora Center gợi ý gồm:

Súp gà nấm hương – Hương vị ấm áp mở đầu trọn vị

Đây được xem là món khai vị quen thuộc trong nhiều thực đơn tiệc cưới, súp gà nấm hương mang đến hương thơm dịu nhẹ của nấm cùng vị ngọt tự nhiên từ thịt gà xé sợi. Món súp nóng hổi, béo ngậy nhưng không ngán, giúp khơi dậy vị giác và tạo cảm giác ấm cúng cho buổi tiệc.

Súp ghẹ nấm đông cô – Dư vị biển cả hòa quyện tinh tế

Với phần thịt ghẹ ngọt thanh kết hợp cùng nấm đông cô dai giòn, món súp này là lựa chọn sang trọng trong các món ăn cho đám cưới. Hương vị đậm đà, bổ dưỡng cùng màu sắc hấp dẫn khiến súp ghẹ luôn nằm trong top các món khai vị được yêu thích tại những bữa tiệc cao cấp.

Cháo nấm tuyết hạt sen – Thanh đạm và đầy dưỡng chất

Cháo nấm tuyết hạt sen là món khai vị nhẹ, mang đến cảm giác thanh mát và tốt cho sức khỏe. Món ăn này được nhiều thực khách yêu thích vì thể hiện sự tinh tế trong việc lựa chọn các món ăn thường có trong tiệc cưới, vừa ngon miệng vừa lành mạnh.

Chả giò hải sản – Giòn rụm, đậm vị, khơi mở vị giác

Không thể thiếu trong các món ngon trong tiệc cưới, chả giò hải sản là món ăn được ưa chuộng ở mọi vùng miền. Lớp vỏ vàng giòn bao bọc phần nhân thơm ngậy từ tôm, cua, mực… tạo nên hương vị hài hòa và dễ ăn, phù hợp với tất cả khách mời.

Gỏi ngó sen tôm thịt – Tươi mát và tràn đầy sức sống

Đây là một trong những món gỏi khai vị “quốc dân” trong các món ngon đãi tiệc đám cưới, gỏi ngó sen tôm thịt gây ấn tượng bởi độ giòn sần sật của ngó sen hòa quyện cùng vị ngọt tươi của tôm thịt và nước trộn chua ngọt hài hòa. Món ăn này giúp bàn tiệc thêm phần thanh mát, mở đầu đầy hứng khởi cho thực khách.

Tất cả những món khai vị trên không chỉ khơi mở vị giác mà còn góp phần tôn lên sự tinh tế và đẳng cấp của tiệc cưới, mang đến trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn và đáng nhớ cho mọi khách mời.

Các món khai vị trong tiệc cưới luôn giữ vai trò mở đầu ấn tượng

1.2. Thực đơn các món chính đãi tiệc cưới

Nếu món khai vị là phần mở màn nhẹ nhàng thì món chính chính là “linh hồn” trong thực đơn tiệc cưới, mang đến sự trọn vị và thể hiện gu ẩm thực tinh tế của chủ tiệc. Ở phần này, những các món ăn ngon đãi tiệc cưới thường được chọn kỹ lưỡng để vừa đảm bảo hương vị hấp dẫn, vừa mang ý nghĩa may mắn, sung túc cho đôi uyên ương.

Dưới đây là gợi ý các món ngon trong tiệc cưới được yêu thích và thường xuất hiện trong thực đơn tại Pandora Center:

Heo sữa quay kèm bánh bao – Tượng trưng cho sự sung túc và viên mãn

Trong các món ăn ngon đãi tiệc cưới, heo sữa quay luôn là lựa chọn hàng đầu nhờ lớp da giòn rụm, phần thịt mềm thơm và hương vị béo ngậy đặc trưng. Khi kết hợp cùng bánh bao mềm mịn, món ăn không chỉ ngon miệng mà còn tượng trưng cho cuộc sống đủ đầy, hạnh phúc trọn vẹn.

Bò sốt tiêu đen ăn kèm bánh mì – Hương vị Âu hòa quyện Á

Món bò sốt tiêu đen là điểm nhấn đậm đà trong các món ăn cho đám cưới hiện đại. Vị bò mềm ngọt được phủ lớp sốt tiêu cay nhẹ, dậy mùi thơm quyến rũ. Khi ăn cùng bánh mì nướng giòn, món ăn trở nên hài hòa, vừa sang trọng vừa hợp khẩu vị đa số thực khách.

Gà lá chanh ăn kèm xôi – Dân dã mà sang trọng

Trong những món ăn dành cho tiệc cưới, gà lá chanh là lựa chọn vừa quen thuộc vừa mang ý nghĩa sum vầy. Thịt gà dai ngọt, thấm vị, hòa quyện cùng xôi dẻo thơm – tất cả tạo nên hương vị ấm cúng và gần gũi, thích hợp cho mọi thực đơn tiệc cưới.

Cá hấp Hồng Kông – Tinh tế và trọn vị

Đây là món ăn quen thuộc thường xuất hiện trong các thực đơn tiệc cưới, cá hấp Hồng Kông mang đến sự thanh tao, nhẹ nhàng với phần thịt cá tươi mềm, thấm đều nước tương, hành gừng. Không chỉ ngon miệng, món ăn này còn mang ý nghĩa “thuận buồm xuôi gió”, tượng trưng cho hạnh phúc trọn đời của đôi lứa.

Lẩu riêu cua hải sản – Sum vầy và đậm vị

Một trong các món ngon trong tiệc cưới không thể thiếu chính là món lẩu riêu cua hải sản. Nồi lẩu nghi ngút khói, hòa quyện vị chua thanh của riêu cua và độ ngọt từ tôm, mực, nghêu tươi tạo nên dư vị ấm áp, giúp gắn kết mọi thực khách trong buổi tiệc.

Tôm hấp bia – Ngọt tự nhiên, hấp dẫn khó quên

Tôm hấp bia là món ăn đơn giản nhưng đầy tinh tế trong các món ngon đãi tiệc đám cưới. Vị ngọt thanh của tôm tươi quyện cùng hương thơm đặc trưng của bia giúp món ăn giữ trọn hương vị tự nhiên, dễ ăn và được lòng mọi độ tuổi.

Mực ống hấp gừng – Thanh tao và may mắn

Kết thúc phần món chính là mực ống hấp gừng, món ăn mang lại cảm giác thanh nhẹ, giải ngấy sau những món nhiều đạm. Hương gừng cay dịu cùng mực giòn sần sật không chỉ kích thích vị giác mà còn được xem là biểu tượng cho sự thịnh vượng, sung túc trong ngày cưới.

Tổng hợp các món ngon trong tiệc cưới được yêu thích nhất hiện nay

1.3. Các món ngon tráng miệng thường có trong tiệc cưới

Món tráng miệng là phần kết tinh tế giúp khép lại bữa tiệc thật trọn vẹn. Không chỉ làm dịu vị giác sau các món chính, mà còn thể hiện sự chu đáo và gu thẩm mỹ của cô dâu chú rể. Dưới đây là gợi ý các món ngon trong tiệc cưới được yêu thích nhất hiện nay.

Chè dưỡng nhan – Ngọt thanh, tinh khiết và đầy ý nghĩa

Chè dưỡng nhan là món tráng miệng nhẹ nhàng, được ưa chuộng trong các món ăn ngon đãi tiệc cưới nhờ hương vị thanh mát và công dụng bồi bổ sức khỏe. Sự hòa quyện giữa tuyết yến, táo tàu, long nhãn, hạt sen và kỷ tử tạo nên hương vị dịu nhẹ, trong trẻo. Không chỉ giúp làm đẹp da, thanh lọc cơ thể, món chè này còn tượng trưng cho sự viên mãn, hạnh phúc trọn vẹn – rất phù hợp để khép lại một buổi tiệc cưới sang trọng và tinh tế.

Chè hạt sen – Hương vị thanh khiết, gửi trao lời chúc phúc

Trong những món ăn dành cho tiệc cưới, chè hạt sen luôn là lựa chọn mang nhiều ý nghĩa. Hạt sen mềm bùi hòa quyện với vị ngọt dịu của đường phèn, tạo nên món chè thanh mát, dễ ăn và phù hợp với mọi độ tuổi.
Khi được trình bày trong ly thủy tinh hoặc chén sứ trắng, món chè hạt sen càng thêm thanh lịch, thể hiện sự chu đáo và tinh tế trong thực đơn mừng tiệc cưới. Đây cũng là lời chúc ngọt ngào mà cô dâu - chú rể gửi tặng đến khách mời về cuộc sống bình an và hạnh phúc dài lâu

Trái cây thập cẩm – Sắc màu tươi mới khép lại bữa tiệc

Trái cây thập cẩm là món tráng miệng “quốc dân” trong danh sách các món ngon đãi tiệc cưới, mang đến sự cân bằng vị giác hoàn hảo sau những món chính đậm đà.
Những lát dưa hấu, nho, kiwi, táo, dứa hay thanh long được cắt tỉa tinh tế, sắp xếp khéo léo thành hình hoa hoặc trái tim, tạo nên bức tranh sắc màu rực rỡ trên bàn tiệc. Vị ngọt thanh tự nhiên và màu sắc sinh động của món trái cây thập cẩm giúp bữa tiệc trở nên nhẹ nhàng, trọn vị và tràn đầy sức sống.

Bánh flan – Mềm mịn và ngọt ngào như lời yêu đầu

Đây là một trong các món tráng miệng trong đám cưới được rất nhiều người yêu thích, bánh flan mang hương vị béo nhẹ, mịn màng cùng lớp caramel thơm lừng. Khi thưởng thức, bánh tan chảy nơi đầu lưỡi, để lại dư vị ngọt dịu và sang trọng.
Món tráng miệng này vừa dễ ăn, vừa tạo cảm giác ấm áp, thân quen – một kết thúc trọn vẹn và tinh tế cho hành trình ẩm thực của ngày cưới.

Tàu hủ Hoshi – Mát lạnh, hiện đại và đầy sáng tạo

Tàu hủ Hoshi là điểm nhấn mới mẻ trong các món ngon đãi tiệc đám cưới theo phong cách trẻ trung. Vị mềm mịn, mát lạnh của đậu nành hòa cùng sốt caramel, trà xanh hoặc trái cây tươi mang đến cảm giác thư giãn, thanh mát.
Không chỉ hấp dẫn ở hương vị, món ăn này còn thể hiện sự tinh tế và hiện đại trong việc chọn các món ăn ngon đãi tiệc cưới – một kết thúc nhẹ nhàng, vừa vặn và đầy cảm xúc.

Các món tráng miệng trong tiệc cưới là điểm nhấn giúp bữa tiệc thêm trọn vẹn

2. Gợi ý một số thực đơn các món ngon trong tiệc cưới

Để giúp các cặp đôi dễ dàng chọn lựa, Pandora Center gợi ý một số thực đơn các món ngon trong tiệc cưới được yêu thích nhất. Mỗi thực đơn đều mang đến trải nghiệm ẩm thực tinh tế và trọn vẹn cho ngày trọng đại.

Thực đơn 1

Khai vị: Súp gà nấm hương, chả giò hải sản
Món chính: Heo sữa quay kèm bánh bao, gà hấp lá chanh ăn cùng xôi gấc, cá hấp Hồng Kông, lẩu riêu cua hải sản
Tráng miệng: Chè dưỡng nhan

Thực đơn 2

Khai vị: Súp kem bí đỏ, gỏi ngó sen tôm thịt
Món chính: Bò sốt tiêu đen ăn kèm bánh mì, tôm hấp bia, mực ống hấp gừng, lẩu hải sản chua cay
Tráng miệng: Trái cây thập cẩm

Thực đơn 3

Khai vị: Súp ghẹ nấm đông cô, chả giò cua bể
Món chính: Gà quay mật ong, cá chiên xốt me, tôm càng nướng muối ớt, tẩu Thái hải sản
Tráng miệng: Bánh flan

Thực đơn 4

Khai vị: Cháo nấm tuyết hạt sen, salad rau trộn dầu giấm
Món chính: Heo sữa quay bánh bao, gà tiềm nấm đông cô, cá hấp Hồng Kông, lẩu kim chi hải sản
Tráng miệng: Tàu hủ Hoshi

Thực đơn 5

Khai vị: Súp gà ngô non, gỏi hải sản Thái
Món chính: Bò cuộn nấm kim châm, tôm chiên hoàng kim, gà hấp hành gừng, lẩu nấm hải sản
Tráng miệng: Chè hạt sen

Thực đơn các món ngon trong tiệc cưới sang trọng được yêu thích nhất hiện nay

3. Lưu ý khi chọn các món ăn ngon đãi tiệc cưới

Việc lựa chọn các món ngon trong tiệc cưới không chỉ dựa trên sở thích cá nhân của cô dâu – chú rể mà còn cần cân nhắc đến khẩu vị chung của khách mời, phong cách tổ chức tiệc và ngân sách. Dưới đây là một số lưu ý quan trọng giúp bạn xây dựng thực đơn các món ăn cho tiệc cưới thật hoàn hảo:

3.1. Chọn món phù hợp với mùa và thời tiết

Thực đơn tiệc cưới nên thay đổi linh hoạt theo mùa. Ví dụ, vào mùa hè, nên ưu tiên những món ăn dành cho tiệc cưới có vị thanh mát như gỏi, salad, lẩu hải sản chua cay nhẹ hoặc các món hấp. Mùa lạnh lại phù hợp với các món ăn cho đám cưới mang hương vị đậm đà, ấm nóng như bò kho, gà nướng, súp kem bí đỏ…

3.2. Cân đối giữa món Âu – Á

Để tạo sự đa dạng, bạn có thể kết hợp các món ăn ngon đãi tiệc cưới theo phong cách Âu – Á. Ví dụ: khai vị kiểu Âu (súp kem, salad), món chính kiểu Việt (cá hấp Hồng Kông, gà hấp muối) và tráng miệng hiện đại (bánh tart trái cây, rau câu dừa). Sự kết hợp này giúp bữa tiệc trở nên phong phú và hấp dẫn hơn.

3.3. Lưu ý khẩu vị vùng miền và độ tuổi khách mời

Một buổi tiệc thành công là khi mọi thực khách đều cảm thấy ngon miệng. Vì vậy, hãy cân nhắc chọn các món ăn thường có trong tiệc cưới phù hợp với đa số khách mời, tránh món quá cay, quá béo hoặc quá lạ miệng. Với tiệc có nhiều người lớn tuổi, nên chọn các món thanh đạm, dễ tiêu.

3.4. Lựa chọn địa điểm và đơn vị tổ chức uy tín

Cuối cùng, một trung tâm tiệc cưới chuyên nghiệp như Pandora Center sẽ giúp bạn tư vấn, lên thực đơn và đảm bảo chất lượng từng món ăn – từ hương vị, nguyên liệu cho đến cách phục vụ, mang đến trải nghiệm trọn vẹn cho ngày trọng đại.

Lựa chọn các món ngon trong tiệc cưới cần phù hợp với khẩu vị của khách mời

Kết luận

Hy vọng rằng qua những chia sẻ trên, Pandora Center đã giúp bạn có thêm nhiều gợi ý về các món ngon trong tiệc cưới cũng như những lưu ý hữu ích khi chọn món. Nếu bạn cần tư vấn chi tiết hơn để xây dựng thực đơn tiệc cưới hoàn hảo, hãy liên hệ với Pandora Center để được hỗ trợ tận tâm và chuyên nghiệp nhất.

______________________________

PANDORA CENTER HẢI PHÒNG - SỰ KIỆN ĐẲNG CẤP, CẢM XÚC TRỌN VẸN